Tin tức, tin tức - sự kiện
Đồ Ăn Vặt Gần Đây Được Yêu Thích Nhất – Bạn Đã Thử Chưa?
Th4
Trong những năm gần đây, đồ ăn vặt gần đây không chỉ là các món ăn để “lót dạ”, mà còn trở thành trào lưu ẩm thực, thể hiện cá tính và sở thích của giới trẻ. Cùng điểm danh ngay những món đồ ăn vặt gần đây đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội, được yêu thích bởi cả học sinh, sinh viên, dân văn phòng đến các tín đồ ăn vặt chuyên nghiệp!
Mục lục
🌟 1. Trà Sữa Bánh Flan – Đồ Uống Kết Hợp Topping “Huyền Thoại”
Trà sữa bánh flan là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà sữa truyền thống và bánh flan béo ngậy, mang lại một trải nghiệm vị giác mới lạ và độc đáo. Món đồ uống này đã trở thành một trong những đồ ăn vặt gần đây gây sốt, đặc biệt là đối với các tín đồ yêu thích trà sữa và món ăn ngọt.
✅ Vị Ngậy – Thơm Mát – Siêu Dễ Uống
Một trong những yếu tố làm nên sức hấp dẫn của trà sữa bánh flan chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt béo của bánh flan và thơm ngậy của trà sữa. Bánh flan có vị mượt mà, mềm tan trong miệng, hòa quyện tuyệt vời với trà sữa thơm ngọt, làm cho món đồ uống này không chỉ thỏa mãn cơn thèm ngọt, mà còn mang lại cảm giác dễ uống và không quá ngấy.
Bánh flan: Được làm từ trứng, sữa, và đường, bánh flan có kết cấu mịn màng, vị ngọt nhẹ và hơi caramel, dễ dàng làm siêu lòng những người yêu thích món ăn tráng miệng này.
Trà sữa: Mặc dù có nhiều kiểu trà sữa (trà đen, trà xanh, trà ô long,…), nhưng trà sữa bánh flan thường kết hợp với trà đen hoặc trà xanh, mang lại hương thơm nhẹ nhàng, thanh mát và không quá ngọt.
✅ Đa Dạng Lựa Chọn Topping Thêm Vào
Một điểm thú vị khác của trà sữa bánh flan là bạn có thể tùy chỉnh topping theo sở thích cá nhân. Đừng quên rằng món đồ uống này không chỉ có bánh flan mà còn có thể kết hợp với nhiều topping khác như:
Trân châu: Trân châu dẻo dai, giòn giòn là topping không thể thiếu trong món trà sữa. Bạn có thể chọn trân châu đen, trân châu trắng hoặc thậm chí trân châu kiểu mới như trân châu phô mai.
Thạch: Những miếng thạch mềm mại, nhiều màu sắc, thậm chí thạch phô mai, thạch dừa cũng rất được ưa chuộng khi kết hợp với trà sữa bánh flan.
Kem: Một lớp kem tươi thơm ngon trên bề mặt, giúp tăng thêm độ ngậy và sự béo ngậy cho món đồ uống này.
✅ Xu Hướng Đồ Ăn Vặt Gần Đây
Trà sữa bánh flan không phải là một món ăn mới, nhưng trong thời gian gần đây, món này đã trở lại mạnh mẽ và trở thành hot trend của giới trẻ. Món trà sữa này được yêu thích không chỉ vì sự kết hợp hài hòa về hương vị, mà còn vì hình thức bắt mắt, rất dễ để chụp ảnh đăng lên mạng xã hội. Mỗi lần uống, bạn không chỉ cảm thấy thỏa mãn mà còn cảm thấy “check-in” cực chất với ly trà sữa bánh flan đầy màu sắc và hấp dẫn.
Giới trẻ hiện nay rất thích chia sẻ những món ăn mới lạ trên Instagram, TikTok, Facebook. Món trà sữa bánh flan vừa đẹp mắt lại rất ngon miệng, chính vì thế, nó trở thành một trong những món ăn được yêu thích và lan truyền mạnh mẽ qua các nền tảng mạng xã hội.
✅ Tại Sao Trà Sữa Bánh Flan Lại Được Yêu Thích?
Hương vị độc đáo: Sự kết hợp giữa trà sữa thanh mát và bánh flan béo ngậy là sự kết hợp chưa bao giờ hết hot.
Dễ dàng tùy chỉnh: Topping đa dạng giúp người dùng tự chọn theo khẩu vị cá nhân.
Món ăn vặt tiện lợi: Bạn có thể dễ dàng tìm thấy trà sữa bánh flan ở các quán trà sữa, hoặc thậm chí làm tại nhà với các nguyên liệu đơn giản.
✅ Nơi Bán Trà Sữa Bánh Flan Phổ Biến
Hiện nay, trà sữa bánh flan có mặt ở hầu hết các chuỗi trà sữa lớn như TocoToco, The Alley, Dingtea, Koi Thé, và nhiều quán trà sữa địa phương khác. Món này không chỉ được ưa chuộng tại các quán trà sữa, mà còn trở thành món ăn vặt được các quán café, quán ăn nhỏ nhập vào menu để phục vụ khách hàng.
🌶 2. Tokbokki Phô Mai – Món Hàn “Quốc Dân” Gây Sốt Trở Lại
Tokbokki phô mai là món ăn hàn quốc đang làm mưa làm gió trong cộng đồng yêu thích đồ ăn vặt gần đây. Xuất hiện lần đầu tại Hàn Quốc, tokbokki là món ăn đường phố truyền thống được làm từ bánh gạo (tteok) xào với sốt ớt đỏ, tạo nên một hương vị cay nồng đặc trưng. Tuy nhiên, sự xuất hiện của phô mai trong tokbokki đã tạo nên một biến tấu mới mẻ, khiến món ăn này không chỉ trở nên hấp dẫn hơn mà còn dễ tiếp cận với nhiều người hơn, nhất là những ai không quá ưa thích đồ ăn quá cay.
✅ Vị Cay Nồng – Béo Ngậy – Thơm Lừng
Tokbokki phô mai có sự kết hợp độc đáo giữa vị cay nồng của sốt ớt và vị béo ngậy của phô mai mozzarella. Khi phô mai chảy ra, hòa quyện cùng tokbokki – bánh gạo mềm mịn, món ăn này tạo nên một cảm giác thơm ngậy nhưng không làm át đi độ cay đặc trưng của tokbokki.
Bánh gạo (tteok) có kết cấu mềm dẻo, dễ dàng thấm vị sốt, giúp món ăn dễ ăn và thấm gia vị hơn.
Sốt ớt được chế biến từ ớt Hàn Quốc, tạo nên vị cay đặc trưng, có thể điều chỉnh độ cay tùy theo sở thích.
Phô mai mozzarella tan chảy, bám vào từng miếng bánh gạo, tạo nên một sự hòa quyện đầy mới mẻ giữa vị cay và béo ngậy.
✅ Lý Do Tokbokki Phô Mai Gây Sốt
Món ăn “hot trend” trên mạng xã hội: Tokbokki phô mai đã xuất hiện và lan rộng mạnh mẽ trên các nền tảng mạng xã hội như TikTok, Instagram. Những video quay lại quá trình tạo ra món ăn này, đặc biệt là khi phô mai kéo dài trong từng miếng bánh gạo, tạo thành cảnh tượng cực kỳ thu hút và hấp dẫn. Điều này khiến tokbokki phô mai trở thành món ăn vặt không thể bỏ qua trong cộng đồng yêu thích ẩm thực.
Món ăn dễ chế biến và có thể làm tại nhà: Dù là một món ăn đường phố đặc trưng của Hàn Quốc, tokbokki phô mai ngày càng dễ dàng được chế biến ngay tại nhà. Bạn chỉ cần mua các nguyên liệu đơn giản như bánh gạo, sốt ớt Hàn Quốc, phô mai mozzarella, và có thể tạo ra món ăn ngon tuyệt tại chính căn bếp của mình.
Phù hợp với mọi đối tượng: Tokbokki phô mai không quá cay như tokbokki truyền thống, nhờ vào sự kết hợp của phô mai làm giảm bớt độ cay, nhưng vẫn giữ được cái hương vị đặc trưng của món ăn Hàn Quốc. Vì vậy, món ăn này không chỉ thu hút tín đồ ăn cay, mà còn dễ dàng chinh phục những người không thích ăn quá cay.
Topping đa dạng: Một điểm cộng lớn của tokbokki phô mai là bạn có thể dễ dàng tùy chỉnh topping theo sở thích của mình. Bạn có thể thêm vào các món như chả cá, trứng luộc, hành lá, hoặc thậm chí là gà chiên giòn để tạo thêm hương vị mới lạ cho món ăn. Những topping này không chỉ làm tăng sự hấp dẫn mà còn làm cho món ăn thêm phần no nê và đa dạng hơn.
✅ Cách Chế Biến Tokbokki Phô Mai Tại Nhà
Nếu bạn muốn thử món tokbokki phô mai tại nhà, không có gì quá khó khăn! Dưới đây là công thức cơ bản để bạn có thể tự tay chế biến món ăn này:
Nguyên liệu:
300g bánh gạo (tteok)
2-3 muỗng canh sốt gochujang (sốt ớt Hàn Quốc)
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh đường
1-2 muỗng canh dầu mè
100g phô mai mozzarella (có thể thêm phô mai parmesan tùy thích)
Topping (tùy chọn): Chả cá, hành lá, trứng luộc, rau củ.
Cách làm:
Sơ chế bánh gạo: Ngâm bánh gạo trong nước khoảng 10-15 phút để bánh mềm và dễ chế biến.
Nấu sốt: Trong một chảo lớn, cho sốt gochujang, nước tương, đường và dầu mè vào, khuấy đều đến khi sốt sôi.
Chế biến bánh gạo: Cho bánh gạo vào chảo và đảo đều với sốt cho đến khi bánh thấm đều gia vị.
Thêm phô mai: Khi bánh gạo đã ngấm đủ sốt, thêm phô mai mozzarella lên trên, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và phủ đều lên bánh gạo.
Trang trí và thưởng thức: Thêm các topping yêu thích như chả cá, hành lá, hoặc trứng luộc để tăng thêm hương vị.
🧀 3. Bánh Mì Chảo – Ăn Vặt Kiểu “No Nê” Đang Hot Rần Rần
Bánh mì chảo là món ăn vặt kiểu “no nê” cực kỳ phổ biến và được yêu thích trong đồ ăn vặt gần đây, đặc biệt là tại các quán ăn sáng, quán ăn vặt hoặc ngay cả những quán vỉa hè. Món ăn này không chỉ ngon miệng, mà còn đem lại cảm giác no lâu, rất phù hợp cho những ai yêu thích những bữa ăn vặt bổ dưỡng, đầy đủ chất.
✅ Một Chảo Đầy Đủ – Đặc Sản Bánh Mì Chảo
Bánh mì chảo là sự kết hợp hoàn hảo của bánh mì giòn ăn kèm với các nguyên liệu đa dạng, từ trứng ốp la nóng hổi, xúc xích, chả lụa, pate, cho đến bò sốt vang hoặc các món ăn kèm tùy theo sở thích và yêu cầu của khách hàng. Mọi thứ đều được bày biện trên một chảo nhỏ, giúp các nguyên liệu giữ được độ nóng hổi và thơm ngon.
Bánh mì chảo không chỉ là món ăn vặt mà còn có thể thay thế bữa sáng hay bữa ăn nhẹ trong ngày. Những nguyên liệu đi kèm với bánh mì chảo cung cấp đầy đủ chất đạm, carbohydrate, và chất béo, giúp bạn cảm thấy no lâu mà vẫn không bị quá ngán.
✅ Vị Ngon Đậm Đà – Chấm Với Bánh Mì Giòn Tan
Một phần bánh mì chảo thường bao gồm các nguyên liệu sau:
Bánh mì giòn: Làm nền cho cả chảo, bánh mì giòn giúp hấp thụ tốt các gia vị từ những món ăn trong chảo, đồng thời tạo độ giòn đặc trưng.
Trứng ốp la: Trứng chín đều, lòng đỏ vừa chín tới, tạo nên một lớp béo ngậy khi kết hợp với bánh mì.
Xúc xích, chả lụa, pate: Những món này mang lại hương vị đậm đà, làm tăng thêm sự phong phú cho món ăn. Pate mịn màng, xúc xích và chả lụa có vị ngọt thanh, tạo nên sự cân bằng hài hòa.
Bò sốt vang: Đây là một sự biến tấu đặc biệt của bánh mì chảo, giúp món ăn trở nên phong phú và đầy đặn hơn, với những miếng thịt bò mềm mại hòa quyện trong nước sốt thơm ngon.
Điều đặc biệt khiến bánh mì chảo trở nên thú vị chính là bạn có thể chấm tất cả những món này vào nước sốt hoặc ăn kèm gia vị tự chọn (tương ớt, mayonnaise, sốt cà chua,…). Mỗi người sẽ có cách thưởng thức riêng biệt để tìm ra hương vị yêu thích của mình.
Đồ ăn vặt gần đây không chỉ là món ăn “chống đói” mà còn là phong cách sống, xu hướng và trải nghiệm ẩm thực. Nếu bạn là người yêu ẩm thực, đừng bỏ lỡ những món hot hit kể trên. Còn nếu bạn đang kinh doanh ăn vặt, đây là những ý tưởng tuyệt vời để cập nhật menu đón đầu xu hướng!
Xem thêm các sản phẩm khác Tại đây nhé
Theo dõi Fanpage của chúng mình nhé
